Entspannende Erfrischung mit Kneipp

Kneipp-Produkte begleiten mich eigentlich schon mein ganzes Leben lang. Da Kneipp seinen Firmensitz in meiner Heimatstadt Würzburg hat liegt die Verbindung nahe. Unsere ganze Familie nutzt die Produkte: egal ob früher vorwiegend die Badezusätze und pflanzlichen Arzneimittel oder heute auch die vielen Duschbäder und Naturkosmetika. Die Marke Kneipp steht für mich für Qualität, Tradition, Natur und Wirksamkeit.

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Rhabarber-Kompott

Rhabarber-Kompott

Schon gewusst: Rhabarber ist gar kein Obst, wie viele annehmen, sondern ein Gemüse! Ihn gibt es grün oder rot und er hat von Anfang April bis Mitte Juni Saison. Vermutlich kann man ihn nur lieben oder hassen, denn der süß-säuerliche Geschmack ist ziemlich einzigartig. Ich mag Rhabarber sehr gerne und verarbeite ihn zu Süßspeisen, wie Kuchen, Crumble oder diesem leckeren Kompott.

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Happy Cheeze Vol. I: Pumpernickel-Frischkäse-Kugeln

Veganer Käse ist so eine Sache… Irgendwie vermisse ich schon gelegentlich den cremigen Geschmack auf der Pizza, oder ein Käsebrot, aber die Ersatzprodukte aus Pflanzenfett, Geschmacksverstärker und Bindemittel schmecken einfach grauenhaft und sind dazu noch vollkommen überteuert. Abgesehen davon ist so ein Produkt alles andere als gesund. Doch auf der BIOFACH-Messe vor einigen Wochen habe ich Happy Cheeze* kennengelernt und war einfach nur begeistert!

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