Noch eine Kürbissuppe…

Vegane Kürbissuppe

Die Kürbiszeit ist wunderbar! So viele Möglichkeiten, was man mit dem leckeren Gemüse anstellen kann. Und trotzdem lande ich immer wieder bei der Kürbissuppe. Sie ist aber auch einfach lecker, wärmend, schnell zubereitet und gesund! Rezepte für Kürbissuppe gibt es sicher genügend, trotzdem zeige ich euch auch meine Kreation mit Möhre, Orangensaft, Ingwer und Kokos 😉 Vielleicht inspiriert sie den ein oder anderen ja zum Nachkochen bevor die Kürbissaison schon wieder vorbei ist.

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Apfel-Mohn-Muffins

Vegane Apfel-Mohn-Muffins

Leider war die Apfelernte 2017 in Deutschland kein großer Erfolg… Durch Frost und schlechtes Wetter, wie Dauerregen, kam es zu hohen Ernteausfällen. Vielleicht habt ihr auch schon bemerkt, dass die Preise für Äpfel in diesem Jahr etwas höher sind. Daher sollten wir sie besonders genießen! Ich habe ein leckeres Rezept für saftige Apfel-Mohn-Muffins zusammengestellt. Hierfür könnt ihr eure Lieblingsapfelsorte verwenden und beim Kauf gerne die Bauern auf dem Wochenmarkt unterstützen.

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Schnelles Zuckerpeeling für Lippen und Hände

Sobald die Luft im Herbst kälter wird und drinnen die Heizungen laufen, bekomme ich trockene Hände und Lippen, was ziemlich nervig ist… Da hilft dann leider auch häufiges Eincremen nicht allzu viel – die Haut ist spröde und aufgeraut. Um dem entgegenzuwirken habe ich mir ein einfaches Zucker-Peeling selbst gemacht. Die Zutaten habt ihr sicher auch Zuhause und in wenigen Minuten ist das Peeling zusammengerührt!

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Schokomüsli – zuckerfrei

Ich liebe ja meine ausgiebigen Müsli-Frühstücke unter der Woche. Es macht lange satt, schmeckt lecker und kann gut mit ins Büro genommen und auch mal am Arbeitsplatz gegessen werden. Damit es nicht langweilig wird, variiere ich immer ein bisschen mit den Zutaten. Dabei ist mir letztens aufgefallen, dass ich noch nie ein Schokomüsli hatte – weder gekauft, noch selbstgemacht! Also früher als Kind schon, aber seitdem eigentlich nicht mehr. Das muss sich natürlich ändern…

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Kneipp Bloggerevent 2017

Barfußwanderung durch den Wald

(Dieser Beitrag enthält Werbung in Form von Markennennung) Vom 22. bis 24. September hatte Kneipp 23 Kneipp-ViP-Autoren zu einem Bloggerwochenende ins Biohotel Flux im Werratal in der Mitte Deutschlands eingeladen.

Wir verbrachten tolle Tage mit insgesamt 23 Bloggerinnen sowie dem Kneipp-Team und lernten die 5 Säulen der Kneipp-Philosophie noch besser kennen.

Balance, Ernährung, Wasser, Bewegung und Pflanzen – zu jeder der 5 Säulen erlebten wir einen Programmpunkt.

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