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historyoftaste – Vegane Rezepte, Ernährungsberatung, grüner Lebensstil

Veganer Food- und Lifestyle-Blog mit leckeren Rezepten und Inspiration für jeden Tag! Vegane Rezeptideen: süß, deftig, raffiniert oder ganz einfach… Lifestyletipps und mehr!

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  • Allgemein,  Lifestyle

    Solidarische Landwirtschaft – Solawi

    6. Mai 2020 / 0 Kommentare

    Dies ist ein Gastbeitrag von Nina. Nina ist meine Nachbarin und sie versucht in so vielen Lebensbereichen wie möglich nachhaltig zu leben. Wir tauschen uns oft und gerne über “grünen Lebensstil” aus und daher kam uns die Idee, diese Themen auch hier auf dem Blog zu teilen. Nina ist Mitglied in einer Solidarischen Landwirtschaft, von der sie in diesem Beitrag berichtet. Seit Anfang 2017 bin ich Mitglied einer solidarischen Landwirtschaft, kurz: Solawi. In unserem Fall handelt es sich dabei um einen Hof, der annähernde Vollversorgung mit allen Lebensmitteln bietet. Es gibt also Gemüse und Getreide, aber auch tierische Lebensmittel sowie Rind- und Hühnerfleisch. Der Hof ist 40 Kilometer von unserem…

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    Sabrina

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    26. September 2016
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    22. Dezember 2016

    Aktion Biotonne!

    5. Oktober 2018
  • Allgemein,  Hauptspeisen

    Es wird grün! – Bärlauchquark, Kartoffeln und Spargel.

    8. April 2020 / 0 Kommentare

    Passend zum Gründonnerstag habe ich ein leckeres, saisonales GRÜNES Rezept für euch. Optisch und geschmacklich super und dabei ganz einfach und schnell gemacht. Fast alle Zutaten könnt ihr auf dem Wochenmarkt finden und direkt aus der Region beziehen.

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    Sabrina

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    Veganer Eiersalat

    30. Dezember 2019
  • Allgemein

    Mediterrane Gemüsemuffins aus Dinkelmehl mit Karotte und Zucchini

    3. April 2020 / 0 Kommentare

    Muffins schmecken nicht nur süß sehr gut, sondern auch in einer deftigen Variante! Ich habe ein Rezept mit Lauch, Zucchini und Karotten zusammengestellt und bin selbst positiv überrascht. Zugegeben, optisch sind sie nicht die allerschönsten, aber es kommt ja auf die inneren Werte an 😉 Die Muffins schmecken super mit einem Brotaufstrich oder einfach so als Snack für zwischendurch. Man kann sie auch sehr gut einfrieren und auftauen lassen, wenn man gerade nicht viel Zuhause hat.

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    Sabrina

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    Gesunde Chocolate-Chip-Cookies

    6. Juli 2018
  • Corona-Virus Illustration
    Allgemein,  Lifestyle

    6 Dinge, die dich WIRKLICH vor dem Corona Virus schützen können

    11. März 2020 / 0 Kommentare

    Disclaimer: Ich möchte darauf hinweisen, dass ich kein Arzt und kein geschulter Gesundheitsexperte bin! Diese Hinweise sind allgemein gehalten und nicht speziell für Menschen mit Vorerkrankung, alte Menschen und immungeschwächte Menschen. Dennoch kann auch für jene die Anwendung der folgenden Maßnahmen sinnvoll sein und vorbeugend wirken. Es wichtig die vorgeschriebenen Maßnahmen von Seiten der Regierung und Mediziner zu befolgen und ernst zu nehmen! Corona. Die neue Viruserkrankung ist momentan allgegenwärtig – vor allem in unseren Köpfen. Das Thema scheint jeden zu beschäftigen und doch weiß keiner, was eigentlich zu tun ist. Auch von Seiten der Medienberichterstattung und Politik sind die unterschiedlichsten Meinungen und Ratschläge zu hören. Unreflektiert führt das nur…

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    Sabrina

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    10. Oktober 2017
  • Allgemein,  Lifestyle

    Morgenroutine nach Ayurveda

    13. Februar 2020 / 0 Kommentare

    Die ersten Handlungen und Gedanken am Morgen setzen bereits den Grundstein für den Rest des Tages. Das kann ich inzwischen gut so unterschreiben. Bereits beim Aufwachen wird mit den ersten Gedankengängen und Eindrücken der Tag positiv oder negativ gelenkt… Inzwischen habe ich eine feste Routine am Morgen, unabhängig davon, ob Werktag oder Wochenende. Kleine Handlungen, die für einen angenehmen und gesunden Start in den Tag sorgen. Einiges davon praktiziere ich schon sehr lange, anderes erst kontinuierlich seitdem ich mich wieder intensiver mit Ayurveda beschäftige.

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    Sabrina

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    24. November 2016
    Rezept für vegane Kartoffelsuppe

    Kartoffelsuppe mit marinierten Tofu-Croûtons

    20. September 2016
  • Allgemein,  Frühstück,  Snacks

    Veganer Eiersalat

    30. Dezember 2019 / 0 Kommentare

    Um einfach mal eine andere Konsistenz, als den klassischen Veggie-Aufstrich auf dem Brot zu haben, war ich auf der Suche nach etwas Neuem und habe überlegt, ob man auch eine Art Eiersalat vegan hinbekommen könnte… Ohne Mayonnaise und mit gesunden Zutaten (ohne Soja oder Tofu) Und es hat gut geklappt! Der Aufstrich ist toll zum Brunch oder einfach als deftiger Brotzeit-Aufstrich. Ich mag ihn sehr gerne und die Zubereitung ist auch super schnell und einfach.

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    Sabrina

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