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historyoftaste – Vegane Rezepte, Ernährungsberatung, grüner Lebensstil

Veganer Food- und Lifestyle-Blog mit leckeren Rezepten und Inspiration für jeden Tag! Vegane Rezeptideen: süß, deftig, raffiniert oder ganz einfach… Ein Blog von Sabrina Zierhut

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  • Dunkle Schokoladenstückchen
    Allgemein,  Süßes

    Gesunde Chocolate-Chip-Cookies

    6. Juli 2018 / Ein Kommentar

    Perfekt zum Kaffee oder Tee: Chocolate-Chip-Cookies mit gemahlenen Mandeln, Haferflocken und Leinsamen. Sie enthalten wenig bis keinen Industriezucker – je nachdem, welche Schokolade ihr verwendet – und schmecken richtig lecker! Außerdem sind sie dank der Haferflocken eine Ballaststoffquelle und liefern gesunde Fette. Das Rezept habe ich ganz simpel in Löffel-Angaben gehalten, so müsst ihr nicht lange abwiegen und habt alles schnell zusammengerührt.

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    Sabrina

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    Schokomüsli – zuckerfrei

    10. Oktober 2017
  • Allgemein,  Frühstück,  Süßes

    Schokomüsli – zuckerfrei

    10. Oktober 2017 / 0 Kommentare

    Ich liebe ja meine ausgiebigen Müsli-Frühstücke unter der Woche. Es macht lange satt, schmeckt lecker und kann gut mit ins Büro genommen und auch mal am Arbeitsplatz gegessen werden. Damit es nicht langweilig wird, variiere ich immer ein bisschen mit den Zutaten. Dabei ist mir letztens aufgefallen, dass ich noch nie ein Schokomüsli hatte – weder gekauft, noch selbstgemacht! Also früher als Kind schon, aber seitdem eigentlich nicht mehr. Das muss sich natürlich ändern…

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    Sabrina

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  • Veganer, zuckerfreier Erdbeer-Rhabarber-Kompott
    Allgemein,  Süßes

    Rhabarber-Kompott

    24. Mai 2017 / 0 Kommentare

    Schon gewusst: Rhabarber ist gar kein Obst, wie viele annehmen, sondern ein Gemüse! Ihn gibt es grün oder rot und er hat von Anfang April bis Mitte Juni Saison. Vermutlich kann man ihn nur lieben oder hassen, denn der süß-säuerliche Geschmack ist ziemlich einzigartig. Ich mag Rhabarber sehr gerne und verarbeite ihn zu Süßspeisen, wie Kuchen, Crumble oder diesem leckeren Kompott.

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    Sabrina

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    Himbeer-Kokos-Milchreis

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    Ich liebe Milchreis in allen Variationen und habe hier eine meiner Lieblingskombinationen für euch: Himbeere-Kokos! Das Rezept ist sehr simpel und schmeckt fruchtig und exotisch. Ihr könnt es als warmes Frühstück oder auch kalt als Dessert verspeisen.

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    Sabrina

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  • Porridge mit Apfel-Zimt-Kompott
    Allgemein,  Frühstück,  Snacks

    Porridge mit Apfel-Zimt-Kompott

    16. Februar 2017 / 3 Kommentare

    Das Frühstück ist für mich meist das erste Highlight des Tages. Idealerweise natürlich, mit viel Zeit und ohne Stress. Was ich esse entscheide ich immer ganz spontan und intuitiv – mal süß, mal herzhaft, mal kalt mal warm. Ich zeige euch hier ein einfaches, warmes Rezept für Porridge (Haferbrei) mit leckerem Apfel-Zimt-Kompott ganz ohne Zucker, aber trotzdem süß.

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    Sabrina

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  • Apfel-Beeren-Crumble
    Frühstück,  Süßes

    Apfel-Beeren-Crumble

    29. Januar 2017 / 3 Kommentare

    Dieses leckere Crumble bringt ein bisschen Frische und Knusprigkeit in den kalten Januar. Es kann warm oder kalt serviert werden und ist super schnell gemacht. Die Kombination aus säuerlichen Beeren, süßen Äpfeln und nussigen Bröseln harmoniert einfach wunderbar.

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    Sabrina

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