-
Es wird grün! – Bärlauchquark, Kartoffeln und Spargel.
Passend zum Gründonnerstag habe ich ein leckeres, saisonales GRÜNES Rezept für euch. Optisch und geschmacklich super und dabei ganz einfach und schnell gemacht. Fast alle Zutaten könnt ihr auf dem Wochenmarkt finden und direkt aus der Region beziehen.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Schoko-Dinkel-Plätzchen
Grüne Power-Suppe!
Kneipp Bloggerevent 2017
-
Veganes Chili mit Fächerkartoffeln
Dieser Chili-Topf ist super einfach zuzubereiten und eignet sich sehr gut für eine große Gruppe (z.B. als Partyessen). Ohne Soja, ohne Fleisch mit viel Gemüse und Hülsenfrüchten (Proteine! ;)). Dazu passen leckere Fächerkartoffeln aus dem Ofen und selbstgemachte Cashewcreme. Habt ihr Hunger bekommen?
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Veganer “Obatzter”
Bohnen-Tomaten-Dip
-
Sommersalate
Im Sommer esse ich gerne leichte und frische Gerichte. Aber immer nur Blattsalat wird langweilig und macht nicht wirklich satt. Daher zeige ich euch drei Rezepte für superleckere Salate, die etwas ausgefallener sind.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Bohnenbratlinge mit Tomaten-Salsa
Kartoffelsuppe mit marinierten Tofu-Croûtons
Pastinakensuppe
-
Pastinakensuppe
Nach all den Kuchen, Desserts und Co. gibt es nun mal wieder ein deftiges Rezept unter dem Motto “back to the roots”: Pastinakensuppe! Auf diese leckere Kreation hat mich eine freundliche Verkäuferin am Marktstand gebracht.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Kardamom-Schnecken
Vegane Pizza aus Dinkelvollkornmehl
Winterpflege mit Sultana Oriental
-
Gnocchi mit Kürbis-Pesto
Endlich wieder Kürbiszeit! Wäre es nur einfacher zu zerkleinern, würde ich das leckere Gemüse viel öfter zubereiten. Kürbissuppe, gebratener Kürbis, gefüllter Kürbis, die Möglichkeiten sind endlos. Hier zeige ich euch ein leckeres und einfaches Rezept für Kürbispesto. Dieses passt hervorragend zu Pasta, aber auch als Brotaufstrich, Bruschetta, auf Ofenkartoffen oder zu leckeren Kartoffelgnocchi.
-
Kartoffelsuppe mit marinierten Tofu-Croûtons
Kanzlerin Merkel sagte mal, Kartoffelsuppe könne sie am besten kochen…. Wetten, dass meine besser ist? Ich habe die klassische Kartoffelsuppe ein bisschen aufgemotzt und mit leckeren Croûtons aus mariniertem Tofu garniert. Zudem ist sie mit einem Hauch Ingwer und etwas Balsamico verfeinert.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Himbeer-Kokos-Milchreis
Veganer Aprikosen-Mandel-Crumble
Happy Cheeze Vol. II: Buttermilch-Mandel-Kuchen (vegan)
Datenschutz-Übersicht
Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.
Unbedingt notwendige Cookies
Unbedingt notwendige Cookies sollten jederzeit aktiviert sein, damit wir deine Einstellungen für die Cookie-Einstellungen speichern können.
Wenn du diesen Cookie deaktivierst, können wir die Einstellungen nicht speichern. Dies bedeutet, dass du jedes Mal, wenn du diese Website besuchst, die Cookies erneut aktivieren oder deaktivieren musst.