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historyoftaste – Vegane Rezepte, Ernährungsberatung, grüner Lebensstil

Veganer Food- und Lifestyle-Blog mit leckeren Rezepten und Inspiration für jeden Tag! Vegane Rezeptideen: süß, deftig, raffiniert oder ganz einfach… Lifestyletipps und mehr!

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    Grillgemüse und Dips

    15. Mai 2015 / 1 Kommentar

    Schnell auf dem Grill oder im Ofen geröstete Kartoffeln, knackiges Gemüse und würzige Dips. Eines meiner Lieblingsessen – wenig Aufwand und viele frische Zutaten.

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    Sabrina

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    Blumenkohl-Berglinsen-Dahl – Komfortfood für die Seele

    27. August 2019
  • Hauptspeisen

    Quinoasalat mit Sesamtofu

    14. Mai 2015 / 0 Kommentare

    Quinoa schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch noch sehr gesund! Es liefert viel Eiweiß – ideal für Vegetarier und Veganer, da sie Eiweiß nicht durch den Verzehr von Fleisch aufnehmen. Das Eiweiß des Quinoa ist besonders wertvoll, weil es alle für den Menschen essentiellen Aminosäuren enthält. Aminosäuren sind Bausteine, aus denen Eiweiße zusammengesetzt sind. Essentiell werden sie genannt, weil der Mensch sie nicht selbst herstellen kann und somit mit der Nahrung zuführen muss. Auch Eisen, Phosphor und Calcium sind in Quinoa überdurchschnittlich vorhanden. Zudem ist Quinoa kalorienarm, glutenfrei und sättigt lange.

    weiterlesen
    Sabrina

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    14. September 2017
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    10. April 2018
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