• Vegane Apfel-Mohn-Muffins
    Süßes

    Apfel-Mohn-Muffins

    Leider war die Apfelernte 2017 in Deutschland kein großer Erfolg… Durch Frost und schlechtes Wetter, wie Dauerregen, kam es zu hohen Ernteausfällen. Vielleicht habt ihr auch schon bemerkt, dass die Preise für Äpfel in diesem Jahr etwas höher sind. Daher sollten wir sie besonders genießen! Ich habe ein leckeres Rezept für saftige Apfel-Mohn-Muffins zusammengestellt. Hierfür könnt ihr eure Lieblingsapfelsorte verwenden und beim Kauf gerne die Bauern auf dem Wochenmarkt unterstützen. Ich möchte darauf hinweisen, dass nach der Aktivierung der Links Daten an die jeweiligen Seitenbetreiber übermittelt werden.

  • Frühstück,  Snacks,  Süßes

    Frühstücksmuffins

    Morgens muss es oft schnell gehen und bei vielen bleibt dadurch das Frühstück auf der Strecke. Dabei startet man mit etwas leckerem im Magen viel besser in den Tag, hat mehr Energie und ist ausgeglichener. Ich selbst bleibe allerdings auch lieber 15 Minuten länger im Bett liegen, als mir ein ausgewogenes Frühstück zu gönnen. Deshalb gibt’s für mich auf dem Weg zur Arbeit oftmals ein “Frühstück-to-go”. Diese Muffins sind super gut vorzubereiten und können ideal mitgenommen und unterwegs gegessen werden, da nichts bröselt, ausläuft oder kleckert 😉 Und dazu sind sie sehr lecker, nahrhaft und gesund! Ich möchte darauf hinweisen, dass nach der Aktivierung der Links Daten an die jeweiligen…

  • Süßes

    Schokomuffins

    In den letzten Tagen war es so heiß, dass die Küche bei mir meist kalt blieb. Am Wochenende musste es dann aber doch für ein Familientreffen etwas Süßes sein und so habe ich diese saftigen Schokomuffins gebacken. Das Rezept ist super einfach, geht schnell und das Ergebnis ist sehr schokoladig und lecker 😉  Ich möchte darauf hinweisen, dass nach der Aktivierung der Links Daten an die jeweiligen Seitenbetreiber übermittelt werden.

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