Grüner Power-Smoothie

Energiekick und ordentlich Vitamine – alles drin im grünen Smoothie

Rezept für 1 großes Glas:

  • eine Hand voll Baby-Spinat (TK geht auch, schmeckt allerdings nicht ganz so lecker)
  • 1/2 Apfel
  • 1 reife Banane
  • ca. 250 ml Orangensaft (ideal ist frisch gepresster Saft)
  • 1 großer Spritzer Zitrone

optional:

  • ca. 1 cm Ingwer, kleingeschnitten
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Weizengraspulver

Den Spinat waschen, den Apfel und die Banane klein schneiden und alle Zutaten in den Mixer geben. Fein pürieren und evtl. etwas Wasser nachgießen, falls ihr eine flüssigere Konsistenz mögt.

Die letzten drei Zutaten sind alternativ und können auch gegen anderes Obst, Proteinpulver o.ä. ausgetauscht werden.

Der Smoothie ist ideal zum Mitnehemen und durch die Zugabe von Chiasamen macht er als Frühstück satt und kann nebenbei getrunken werden.

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