Allgemein
-
Vom Warmduscher zum Kaltwasserfan!
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung durch Markennennung) Morgens erstmal gemütlich und ausgiebig so richtig warm duschen und dabei die Gedanken schweifen lassen… Das war lange mein Ritual und Entspannungsmoment. Allerdings habe ich gemerkt, dass meine Haut das warme Wasser gar nicht so mag – gerade im Winter dadurch extrem trocken wird. Außerdem ist der Wasserverbrauch einer solchen „Entspannungs-Dusche“ nicht gerade gering. Schon Pfarrer Sebastian Kneipp hat die positive Wirkung von kaltem Wasser angepriesen und so habe ich ein Selbstexperiment gewagt und dusche nun seit fast zwei Wochen morgens komplett kalt…
-
Bloggerevent im niu Saddle Fürth
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung durch Markennennung*) Ich habe mich sehr gefreut, dass ich am 16. Mai zu einem gemeinsamen Abend mit anderen Bloggern aus der Region ins niu Saddle Hotel in Fürth eingeladen wurde. Das Hotel hat vor kurzem ganz in der Nähe unserer Wohnung, zentral und fußläufig zum Hauptbahnhof, eröffnet – es ist damit seit 10 Jahren das erste neue Hotel in Fürth! Und dann noch so hip und bodenständig zugleich…
-
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Das Rezept für diesen fruchtigen Kuchen mit Erdbeere und Rhabarber wollte ich eigentlich nach dem ersten Versuch noch etwas optimieren, aber alle Testesser haben ihn für sehr lecker befunden, daher bleibt er wie er ist und hier kommt das Rezept! 🙂
-
Veganes Tofu-Rührei
Ein veganes Omelette-Rezept habe ich hier schon vorgestellt. Jetzt möchte ich gerne eines meiner liebsten Brunch-Rezepte teilen, das es häufig sonntags gibt. Das Tofu-Rührei schmeckt dank Kala Namak leicht schwefelig und schön würzig. Es passt perfekt zu kross getoastetem Brot, frisch gepresstem Orangensaft, starkem Kaffee und einem Obstsalat 🙂
-
Ein Dessert aus Kichererbsen?! – Veganes Schokomousse mit Aquafaba
Die Idee aus Kichererbsen ein Dessert zu erstellen war schon etwas gewagt… Aber es hat tatsächlich funktioniert! Und die Konsistenz ist dank des Aquafaba ein Traum.
-
Selbstgemachter Bio-Ofenreiniger
So gerne ich Koche und Backe… das Aufräumen und Putzen im Anschluss ist eine ehr lästige Aufgabe. Ganz besonders gerne verschiebe ich dann immer das Ofenputzen. Verkohlte Essensreste und Angebranntes lassen sich leider meist nur durch kräftiges Schrubben entfernen. Da kniet man also vor dem Ofen und schrubbt und schrubbt und am Ende sieht es irgendwie immer noch schmutzig aus. Kennt ihr? Dann habe ich jetzt einen tollen Trick für euch, wie das nicht mehr passiert!