Veganes Tofu-Rührei
Ein veganes Omelette-Rezept habe ich hier schon vorgestellt. Jetzt möchte ich gerne eines meiner liebsten Brunch-Rezepte teilen, das es häufig sonntags gibt. Da...
Autor: Sabrina
Ein Dessert aus Kichererbsen?! – Veganes Schokomousse mit Aquafaba
Die Idee aus Kichererbsen ein Dessert zu erstellen war schon etwas gewagt… Aber es hat tatsächlich funktioniert! Und die Konsistenz ist dank des Aquafaba ...
Selbstgemachter Bio-Ofenreiniger
So gerne ich Koche und Backe… das Aufräumen und Putzen im Anschluss ist eine ehr lästige Aufgabe. Ganz besonders gerne verschiebe ich dann immer das Ofenp...
Weihnachtsbäckerei für Faule
Obwohl bereits im September die ersten Lebkuchen und Schokoladen-Nikoläuse in den Supermarktregalen stehen, bin ich trotzdem Anfang Dezember immer überrascht, w...
Noch eine Kürbissuppe…
Die Kürbiszeit ist wunderbar! So viele Möglichkeiten, was man mit dem leckeren Gemüse anstellen kann. Und trotzdem lande ich immer wieder bei der Kürbissuppe. S...
Veganes Chili mit Fächerkartoffeln
Dieser Chili-Topf ist super einfach zuzubereiten und eignet sich sehr gut für eine große Gruppe (z.B. als Partyessen). Ohne Soja, ohne Fleisch mit viel Gemüse u...
